Owoce zjedzone po 18.00 nie fermentują w żołądku!

Czy owoce zjedzone po godzinie 18.00 fermentują w żołądku? Moim rozmówcą jest Dyrektor Naukowy Centrum Zdrowia Dziecka; pan prof. dr hab. n. med Piotr Socha, który pomoże mi obalić ten mit.

Pan profesor jest światowej sławy gastroenterologiem dziecięcym, trudno byłoby mi znaleźć większy autorytet! Dlatego cieszę się, że profesor zgodził się porozmawiać na temat, który podnosi ciśnienie krwi na niejednym forum dyskusyjnym. Posłuchaj, warto!

rozmowa (10 min) odbyła się w Gastrolandzie w Centrum Zdrowia Dziecka.